火腿奶酪司康的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下火腿奶酪司康这道菜的做法。

　　1.12121拌匀后用面粉筛过一遍。

　　2.21212把面粉和所有干粉类混合拌匀。

　　3、在筛过的粉里。

　　4、放入鸡蛋、奶油、麦芽糖、植物油等，搅拌成碎面块，然后用牛奶和成面团儿。

　　5.1在案板上撒少许干面粉。

　　6.2把合成的面团儿饧10分钟，然后取出面团。

　　7、用擀面杖把面团儿擀开。

　　8、擀成5毫米厚的薄片。

　　9、擀成薄片后，用刀把面片裁成20厘米宽大约30厘米长的长方形面片。

　　10、在面片的二分之一处撒上火腿丝。

　　11、然后把面片对折起来，用擀面杖再次擀开。

　　12、擀开后再叠一次，最后擀成8毫米厚的面片。

　　13、把面片用刀切成均匀的8个正方形的小方块，再把小方块对角切成三角形，整齐的码放到烤盘中，用毛刷涂上兑过牛奶的稀蛋液。

　　14、把预热好的烤箱温度调到，上下火190度进行烘烤，烘烤大约15分钟，颜色均匀便可取出。

　　15、把余下的另一半面团和裁下的碎面头揉匀。

　　16、稍饧5分钟用擀面杖擀开。

　　17、把擀开的面片左右折叠。

　　18、叠好后再次擀开，然后在擀好的面片二分之一处均匀的撒上核桃碎和葡萄干，把另一半面片对折起来，最后，用擀面杖擀成8毫米厚的大片。

　　19、用直径6厘米的花边刻模，把面片压刻成花边圆饼。

　　20、然后把小饼均匀的码放到烤盘里。

　　21、烤炉上下火力仍调到190度，烘烤15分钟颜色均匀便可出炉，然后晾凉码盘上桌即可食用。

　　今天小编可是把多年珍藏的火腿奶酪司康介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。