乌龙凉糕的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好乌龙凉糕这道菜。
1、全部材料:糯米粉,澄粉。糖,奶粉乌龙茶
2.1过滤出的茶汤。
3.2开水泡茶30分钟,用纱布过滤出茶汤,这样过滤出的茶汤就没有渣了。
4.1揉成团后铺开,铺成自己喜欢的厚度用模具压出自己喜欢的图形。
5.2把茶汤倒入主料同配料的混合粉中,快速搅拌成雪花样,揉成团。
6、做好的图形放入蒸锅。蒸锅内加入茶渣,这样蒸出的凉糕茶香味更浓。
7、成品出锅,盘底铺上了黄豆面同黑芝麻,这样吃起来更香。
也许之前你没有吃过乌龙凉糕,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。