木耳热量高吗,适合减肥吃吗
木耳的热量并不高,一般水发木耳每100g的热量约为110KJ,适合减肥吃。木耳中富含丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、B族维生素以及多种矿物质,如磷、钾、镁、钙等,不仅有益于营养,而且富含不可溶性膳食纤维,还能促进排便,对减肥有好处。
有些人认为食用木耳能预防心血管疾病,比如冠状动脉粥样硬化,还能美容养颜、保护肝脏、抑制脂肪吸收等,这类说法目前尚无临床和营养研究的支持。木耳属于低热量的蔬菜,比较适合减肥吃,但是不能替代药物来治疗。减肥时要吃清淡的食物,适当多吃水果和蔬菜,可以搭配一些膳食纤维丰富的粗粮,比如玉米、红薯等。此外,还要注意鸡蛋、牛奶、鱼、虾等优质蛋白的摄入量。
减肥时要避免盲目节食,或者单餐一餐就能减肥。适当的饮食配合适量的运动才能使减肥更加健康,在身体可承受的范围内,通过跑步、健身等方式来消耗体内的热量。