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茶香酸奶包的做法

  定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下茶香酸奶包的做法。

  1、高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中

  2、红茶包撕开,倒入粉中,揉匀至稍具延展性

  3、加黄油揉至可拉出透明薄膜(面包机揉,20分钟后加入黄油,再揉10-20分钟)

  4、在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)

  5、排气,分割成4份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟

  6、取一个,擀开至椭圆形,卷起,放入模具中

  7、进行最后发酵(最佳发酵环境:温度35-38度,湿度85%)发酵至两倍大,取出,刷蛋液。烤箱预热180度,中层,上下火,烤18-20分钟(上色过深时盖锡纸)。

  这道茶香酸奶包做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。