番茄龙利鱼丸饭的做法
番茄龙利鱼丸饭的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.1这是所需的调料;
2.2将食材准备好,洗净;胡萝卜切碎末;
3.12番茄切碎;洋葱切丁;胡萝卜切碎末;龙利鱼剁成鱼泥;准备2片生姜切片;
4.21鱼泥里放少许盐;
5、放入黑胡椒碎;
6、放入料酒;
7.1放入蛋清;
8.2放入香油;
9.1放入胡萝卜碎;
10.2放入面包屑;
11、放入少许洋葱碎和姜末,用筷子朝一个分方向搅打上劲儿;
12、手上沾点水将鱼肉滚成小丸子;
13、小锅里放入烧开后放入鱼丸;煮至变色后捞出备用;
14、炒锅置火上,锅热后放入适量黄油后放入少许的洋葱碎(炝锅用的);
15、放入番茄炸炒一会儿后放入番茄酱;
16、随后放入洋葱丁炒至微软后放入适量清水,随后放入煮好的鱼丸,大火,见汁收的差不多时放入少许盐,糖调味。(后面没有拍)
也许之前你没有吃过番茄龙利鱼丸饭,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。