家庭版蛋糕的做法
家庭版蛋糕的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、首先需要四个鸡蛋,要把蛋清和蛋黄分开。
2、这是蛋清
3、把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。
4、用保鲜膜封住,以防面粉会干。
5、然后将蛋清里加上25g白糖,开始搅拌。
6、这是我搅了十分钟的样子,当时很期待它变成奶油的样子。
7、搅到二十分钟就变成好多好多小气泡,好神奇啊!
8、搅到30分钟的时候终于成功了,好高兴啊!
9、把搅拌器放在上面真的不倒,瞬间感觉自己好厉害啊哈哈!
10、把锅预热一分钟在刷层油防止它粘,然后把面糊放里,轻轻嗑几下把气泡震出,按米饭按键。
11、最后出锅喽
12、我喜欢嘻嘻
13、给面包加点装饰
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,家庭版蛋糕做法简单,取材方便,不妨多吃。