老北京蒜味茄泥的做法

　　现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习老北京蒜味茄泥的做法吧！

　　1、茄子洗净后，切成薄片，码放在玻璃盘中

　　2、包上保鲜膜，扎些小眼

　　3、放入微波炉中，中高火8分钟至熟

　　4、剥出蒜瓣备用

　　5、将熟的茄子片、蒜瓣、盐、放入容器中

　　6、用手持式食物调理机性搅打20-30秒成泥状

　　7、再加入味精、香菜段、略打碎后盛出，淋上香油即可

　　老北京蒜味茄泥做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。