大黄米的功效与作用

　　主要功效：

　　补脾益胃、养血安神、滋阴润肺、强身

　　介绍：

　　大黄米，也称软质黄米，与小米不同，是用糜子剥皮加工制成的。大米和小麦中八种人体所需氨基酸的含量都比大米和小麦高，特别是蛋氨酸，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米的功效和作用

　　1、益脾开胃

　　大黄米是一种身心健康的食品，具有健脾开胃的作用，具有很强的消化酶作用，在脾虚胃痛或者脾胃不和的时候，可以多吃一些大黄米，这种消化酶代谢，能够修复受损的胃粘膜，提高人体能量消化吸收的能力。大黄米中的膳食纤维素和糖类化合物，可以促进肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，对于人体的肠燥便秘也有很好的预防作用。

　　2、滋补安神

　　大黄米既可以补中益气，又可以补益气血，它可以缓解人体气血不足的情况，还可以治疗男性的失眠多梦。人在日常生活中会出现紧张焦虑、失眠多梦、烦躁等不良症状时，可以多吃些大黄米，这样可以使身体出现这些不良症状迅速得到缓解。

　　3、养阴润肺

　　具有滋阴润肺的作用，对于维护人的呼吸系统健康有很大的帮助，大黄米具有滋阴润肺的作用，对于肺热、肺燥、咳嗽气喘、痰多等都有很好的治疗效果。大黄米中所含的营养成分也可以直接作用于人体神经系统，可以镇静安神，调节人的情绪，对人体神经衰弱、失眠多梦等疾病有明显的调理作用。

　　4、健壮

　　大黄米中含有大量不饱和脂肪酸，八种人体所需氨基酸的含量高于大米和小麦，其中蛋氨酸和各种微量元素钙、铜、锌等元素含量都高于大米和小麦，具有养阴补虚、滋阴润肺、强身健体、预防疾病的功效，适合久病体虚或虚劳者的补益。

　　营养素：

　　大黄米的营养价值很高，大黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养物质，另外，大黄米中的锌、铜、锰等营养元素的含量也很高，大家可以适当吃一些大黄，吃一些大黄，还可以起到非常好的益阴、利肺、利尿的作用。大黄米还有很好的通便作用，特别是对肠胃不好的朋友，在生活中经常吃一些大黄米，对我们促进肠胃蠕动也很有好处，还能有效润滑肠道，刺激排便，从而预防和缓解便秘的症状。

　　适合人群：

　　人口一般都可以食用。适合体质虚弱、面生疖的人食用；适宜阳盛阴虚、夜不眠、久泄胃弱、疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。

　　禁忌者：

　　大黄米中含有丰富的碳水化合物，对血糖升高的糖尿病患者，忌吃太多大黄米，否则对病情没有好处，而且身体燥热的人都不吃大黄米。