红枣燕窝的功效与作用有哪些？

　　红枣燕窝是比较滋补的两种食材，红枣其中含有大量的微量元素以及多种矿物质，可以对身体起到滋补的功效，而燕窝自古以来也被称为滋补当中的佳品，不仅味道好，而且对身体也极有营养，红枣和燕窝可以搭配在一起食用，可以有效起到美容养颜滋补身体的作用，尤其是对女性身体可以达到养阴的作用。

　　红枣燕窝的功效有哪些？

　　1、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

　　2、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　此外，燕窝具有养阴润燥、益气补中之功，是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品；红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看，都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，应该说共同使用还具有一定的协同性。只是要掌握好量的搭配。

　　做法

　　红枣枸杞炖燕窝

　　中文名

　　红枣枸杞炖燕窝

　　主要食材

　　燕窝，红枣、枸杞

　　分类

　　炖

　　用料；材料；用量；燕窝一盏；红枣、枸杞少许

　　做法

　　1、燕窝泡发5个小时

　　2、准备好需要食材备用！

　　3、泡发的燕窝与红枣、枸杞一起放入炖盅，炖煮30～40分钟即可