绢豆腐怎么做好吃

　　绢豆腐怎么做好吃，这个问题可能大家没有仔细的想过，绢豆腐的营养是非常丰富的，还有多种蛋白质，饭店做的绢豆腐吃起来真是津津有味儿，令人回味无穷。

　　绢豆腐的做法有很多，学起来也不是很难，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下绢豆腐怎么做好吃。

　　日式绢豆腐

　　简介

　　5分钟轻松上桌的深夜料理“绢豆腐”，简单又方便快速，用紫洋葱和鲣鱼酱油露提味，撒上柴鱼花和鲣鱼香松，日式绢豆腐在深夜里让一天的疲劳得到抚慰~

　　材料

　　豆腐（1盒）350克紫洋葱50克鲣鱼酱油露2大匙柴鱼花适量鲣鱼味岛香松少许

　　做法

　　step11

　　准备食材，洋葱切薄片

　　step22

　　把切好的紫洋葱片铺在豆腐上

　　step33

　　淋上鲣鱼酱油露

　　step44

　　最后撒上柴鱼花和香松就完成了

　　小桥流水豆腐

　　材料

　　豆腐，芹菜，牛肉馅，鸡汁

　　做法

　　1、牛肉馅加点芹菜拌一下。

　　2、切点豆腐在上面，放了两层，是因为我想吃豆腐，豆腐上面洒了一层鸡汁。

　　3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出来了。

　　4、再把汤倒在锅里，勾芡之后，重新洒在菜上即可。

　　红烧豆腐

　　材料

　　豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱

　　做法

　　步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。

　　步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。

　　步骤3：锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。

　　步骤4：锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。

　　步骤5：大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。