红焖大肠的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做红焖大肠来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1、买回来真空包装的大肠头用盐抓一下，冲洗，冷水焯水。

　　2、焯好后冲洗干净待用。

　　3、锅内放一点点油。

　　4、下姜片小火慢煸。

　　5、下入焯水洗净的大肠头。

　　6、下入大肠头。

　　7、加入葱结。

　　8、倒入一听啤酒。

　　9、生抽、老抽适量，冰糖一小块，醋几滴。

　　10、煮开之后盖上盖子，最小火焖40分钟足矣。

　　11、最后拣去葱姜，收汁即可，撒上大蒜。

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的红焖大肠。