葱爆肥牛的做法

　　疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于葱爆肥牛这道菜的做法。

　　1.1大葱斜刀切断备用，绿色的与白色的分开

　　2.2冷冻的肥牛片提前取出化开，姜切片。干辣椒洗净擦干水。

　　3、锅中加入比平时炒菜要多的油，烧热后加入葱绿的部分和姜片干辣椒煸出香味。

　　4、加入肥牛片大火翻炒，加入一勺料酒及一勺生抽

　　5、肥牛稍稍变色加入白色的葱段继续翻炒。酌情加入适量盐

　　6、等肉片全熟，葱香浓郁出锅即可。

　　也许你以前吃过葱爆肥牛，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？