萝卜蒸肉丸的做法

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示萝卜蒸肉丸的做法。

　　1、猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。

　　2.1用手将肉末团成丸子备用。

　　3.2白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。

　　4.1蒸锅内水烧开，放入丸子。

　　5.2将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。

　　6、中火蒸30分钟后取出。

　　7、葱花和红辣椒末备用，应该用红彩椒，我没有，用干辣椒代替，实在是太不讲究了，鄙视我吧。

　　8、蒸丸子的汤倒出备用。

　　9、锅中放一点点油，炒一下辣椒末和葱花，倒入丸子汤，可适当加盐调味，煮沸后倒入水淀粉勾芡，淋在蒸好的丸子上即可。

　　天底下爱吃萝卜蒸肉丸的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。