酸辣樱桃肉的做法

　　对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静。祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做酸辣樱桃肉。

　　1、原料如图

　　2、里脊肉切成1cm大小的丁儿，放入容器中。

　　3、加入淀粉、半个鸡蛋清

　　4、抓匀，加入10ML植物油抓匀腌制10分钟。

　　5、葱姜切好备用。

　　6、锅烧热，转中小火，下入里脊肉

　　7、待肉底部稍微变色后，用铲子轻轻推动肉，翻面煸炒至肉丁金黄色，

　　8、待肉底部稍微变色后，用铲子轻轻推动肉，翻面煸炒至肉丁金黄色，

　　9、将肉拨到一侧，用锅中的油炒香葱姜

　　10、倒入番茄酱和辣椒酱炒匀，加入50ml清水和糖，大火煮开。

　　11、收至汤汁浓稠，撒上小葱沫，即可。

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好酸辣樱桃肉，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。