菠菜拌蛋皮的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍菠菜拌蛋皮的制作方法。

　　1、准备好所有的食材。

　　2、烤肠用微波炉高火1分钟。

　　3、鸡蛋加点盐打散如平底锅摊成蛋饼。

　　4、稍凉后切成丝备用。

　　5、锅中水烧开放入洗净的菠菜焯烫，水中加点盐。

　　6、把烫好的菠菜挤干水分加少许盐和糖拌均匀放置2分钟。

　　7、把蛋皮丝和烤肠丝放入菠菜碗中，然后加入蒸鱼豉油

　　8、加入香醋。

　　9、再加少许糖和鸡精。

　　10、淋入香油。

　　11、全部拌均匀即可装盘。

　　对于一些人来说，要做菠菜拌蛋皮也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。