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虾仁玉米的做法有什么?

  虾仁玉米是营养价值比较高的一种美食,虾仁玉米在做的时候首先需要准备的就是甜玉米和豌豆,还有拨好皮的虾仁,因为甜玉米,吃起来的口感会更好一些。这样在制作的时候也不需要去放糖。

  玉米含有7种“抗衰剂”即钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。

  材料

  主料:甜玉米200g、虾仁100g、豌豆100g;

  辅料:油适量、白糖20g、淀粉适量

  虾仁玉米

  1

  材料:新鲜玉米豌豆虾仁油淀粉白糖

  2

  玉米剥成玉米粒洗净

  3

  豌豆剥去外壳洗净

  4

  虾仁用热水洗净,淀粉用水兑均匀

  5

  锅里油热,加玉米粒豌豆粒

  6

  翻炒3分钟

  7

  加虾仁水白糖翻炒均匀,炒一会

  8

  再加水淀粉勾芡均匀出锅

  小贴士

  虾忌与某些水果同吃

  用新鲜虾仁做出来味道更好

  也可以不加白糖,加盐

  用嫩甜玉米和嫩豌豆口感最好。