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银芽拌豆皮的做法

  银芽拌豆皮的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

  1.1豆皮2张洗净切细丝。

  2.2将买来的豆芽清理干净后洗净沥干水分。

  3.1淖好的豆芽和豆皮变的有点软时,马上捞出泡在凉水里。(豆芽淖烫时间不超过10秒,以保证爽脆的口感)

  4.2锅里加入半勺盐烧开,把豆芽和豆皮各入锅淖水。

  5、泡在凉水里的豆芽和豆皮捞出沥干水分备用。

  6、切点黄瓜丝。(我没用切丝器切,而是用刀切出来的比较有口感)

  7、把豆芽,豆皮和黄瓜丝放在稍大点的器皿里,加入蒜末,1勺半的醋,1勺酱油,半勺盐,半勺白糖,半小勺鸡精,辣椒粉依自己口味适量添加。搅拌。

  8、拌好后,就可装盘了,来张近照。

  看完了关于银芽拌豆皮的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。