海鲜寿司的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好海鲜寿司

　　1、蒸好的热米饭加寿司醋（一碗米饭一勺醋）。趁热拌匀后晾凉备用。

　　2、将海鲜洗净。

　　3、将鲜虾挑去虾线，用牙签穿过身子（这样焯水不容易弯曲）。

　　4、鲜虾入开水30秒即可。

　　5、贝类时间稍长一点，但不要超过2分钟。

　　6、焯好的海鲜捞出。剥壳后再用清水冲洗干净（主要是贝类）。

　　7、紫菜剪成条状。

　　8、鲜虾从肚子处用刀切开。反过来成片状。

　　9、用模具做成饭团（没有模具就用保鲜膜包一点米饭，然后用手压实做成小饭团）。

　　10、做好的饭团。

　　11、取一条紫菜，放上饭团。

　　12、海鲜放在饭团上。

　　13、紫菜条把海鲜和饭团卷起来。

　　14、全部卷好即可。

　　上文介绍的海鲜寿司的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。