酸菜黑鱼片的做法

　　日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做酸菜黑鱼片来放松一下，顺便慰劳自己。

　　1.12黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。

　　2.21酸菜切碎洗净。

　　3、买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。

　　4、锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。

　　5、用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。

　　6、加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。

　　7、倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。

　　8、装盘咯！

　　看了上面关于酸菜黑鱼片的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。