甜杏仁怎么吃最好？

　　现在很多中老年人出现了高胆固醇，这会对健康有很大的危害，针对这个问题，平时可以多吃一些降胆固醇的食物，这里为大家推荐甜杏仁，这种坚果吃起来味道非常好，因为甜杏仁含有丰富的脂肪油，所以具有降低胆固醇的作用，另外吃甜杏仁还能够保护心血管系统，那么甜杏仁如何吃是最好的呢？

　　甜杏仁怎么吃最好？

　　甜杏仁怎么吃最好？甜杏仁怎么吃最好？大家可能会很疑惑，都是放进嘴里吃，怎么会有这种怎么吃最好的说法，是的，所有的食物，如果想发挥它最大的功效，都必须找对方法来吃，而错误的吃法，还有可能起的反效果，今天小编带大家了解一下甜杏仁怎么吃最好。

　　甜杏仁怎么吃最好？

　　一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

　　甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁（大约40～80粒杏仁），体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

　　根据以上知道，吃甜杏仁需适量，甜杏仁生吃效果最好了，每天10多个就行了。