电饭煲做腊肉饭的做法是什么

　　腊肉饭的做法非常简单并且口感特别好营养丰富，制作出来的米饭粒粒都晶莹剔透，让人看到就想流口水，在家里有时间的时候可以自己做，在家做的安全卫生并且自己动手吃起来也更香。

　　主料

　　腊肠或者腊肉一根胡萝卜一根

　　毛豆一把香菇4个

　　八角1个葱姜蒜适量

　　老抽适量糖少量

　　盐少量

　　腊肉饭电饭煲版的做法步骤

　　1、腊肠切丁、胡萝卜香菇洗净切丁、毛豆剥好洗净

　　2、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒片刻

　　3、放入腊肠丁煸炒片刻

　　4、放入胡萝卜和香菇丁继续翻炒

　　5、片刻后加入毛豆继续翻炒

　　6、加入老抽，八角，盐和糖翻炒均匀后加入适量白开水，没过食材为宜，中火炖至汤汁几乎收干

　　7、电饭煲洗净米，然后将炖好的食材倒入电饭煲中，用锅铲翻拌均匀，加水开始煮饭模式。水比平时做饭的水稍微少一点点

　　8、米饭煮熟后打开锅盖，香喷喷的腊肉饭就做好啦。