豆豉这样吃，开胃又营养

　　豆豉是生活中非常常见的一种食物，通常的的吃法都是简单的小炒一下，但是豆豉的另一种吃法会让你发现它更加地鲜美，那就是豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼罐头的做法简单易学，配上新鲜的油麦菜更是香气扑鼻，不仅可以帮助开胃，而且营养丰富。

　　一、豆豉鲮鱼罐头的吃法

　　豆豉鲮鱼罐头的吃法很多，可以直接吃，一边看电视一边作为零食吃真的特别美味，还可以拌饭吃，如果你觉得没有胃口就放入一下豆豉鲮鱼罐头，绝对鲜香开胃，这种下饭神奇大家千万别错过了。

　　二、豆豉鲮鱼油麦菜的做法：

　　1、先将豆豉鲮鱼罐头油麦菜蒜都准备好，然后将油麦菜洗干净后对半切断

　　2、再将鲮鱼切成块状，然后将蒜去皮之后切成碎末，然后将少许油倒入锅里烧热

　　3、再放入蒜末翻炒出香味，大火翻炒至断生后盛出，摆盘

　　4、再将底油烧热后放入蒜末，放入豆豉鲮鱼煎至酥脆，再倒入水淀粉大火收汁淋在油麦菜中就可以了。