小米椒拌藕片做法有哪些呢

　　莲藕是生活中常吃的蔬菜，每逢到了这个季节，莲藕正是大量上市的时候，莲藕清脆，做起来也很简单，炒着吃，拌着吃的或者是蒸着吃的，莲藕的做法其实种类繁多，不仅仅可以煲汤，还可以做地地道道的川菜，接下来的文章就来为大家介绍一道小米椒拌藕片做法有哪些呢，香脆口感，保证能够满足大家的味蕾。

　　主料

　　藕片一段小米椒适量

　　辅料

　　香油适量葱花适量

　　小米椒拌藕片的做法步骤

　　藕段切成薄片，要切很薄，才能入味。然后放沸水里煮5分钟，水里记得放盐。

　　小米椒切段，葱切段。然后放到小碗里，放适量盐、少量糖、酱油、味精、多放醋。味道要自己把握哦！

　　藕片捞出摆盘，把小碗里的料倒到藕片上，然后撒一圈香油。大功告成！

　　相信爱吃辣的朋友们看完了以上这一道小米椒拌藕片做法有哪些呢，一定非常的欢喜，香辣可口辣味十足，而且在夏天还具有开胃的功效，这道菜不适合肠胃不好的朋友们食用，胃不好的朋友们吃莲藕要吃酥烂的哦。