凉拌蓑衣黄瓜的做法

　　当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下凉拌蓑衣黄瓜的做法吧。

　　1、买黄瓜时挑比较直的这样好切。洗净切掉两头。用两根筷子夹住黄瓜垂直切（如图）。尽量切薄一点可以拉的更长。

　　2.1把黄瓜转个180度用筷子夹住。

　　3.2尽量用筷子粗的那头夹住切小心切完一整根切出来就是2/3是切开的1/3是连在一块儿的。

　　4.1切好后摆出造型。小心轻轻拉长尽量不要断了。

　　5.245度斜切。如图。切完一整根。

　　6、蒜瓣捣成蒜泥。蒜要氧化十分钟才有抗癌作用所以我们可以先把蒜捣好好再切黄瓜。

　　7、蒜泥姜米醋糖盐芝麻油调成蒜汁。喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油。

　　8、把蒜汁淋到黄瓜上就好了。

　　今天的介绍凉拌蓑衣黄瓜就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！