麸皮炒醋的功效
大家对小麦这种东西应该都不陌生,这就是我们平时吃的稻米,富有极高的营养价值以及一些别的功能效应,麸皮就是小麦外面的那层皮,我们吃米饭的时候会把外面那层皮去掉,其实它是有一定的功效的,但是很多人都不知道,甚至都没了解过,那么麸皮炒醋的功效是什么?
其实麸皮是小麦外层的表皮,一般小麦经过去皮之后才能磨成面粉。正常情况下麸皮多作为动物的饲料,但是现代人提倡吃粗粮,麸皮中含有大量的膳食纤维,并且具有健脾和胃的功效,所以会出现在全麦食品中。
麸皮在《本草拾遗》中是这样记载的“和面作饼,止泄利,调中去热,健人。以醋拌蒸热,袋盛,熨腰脚伤折处,止痛散血。”说明其既可充饥又可外敷治疗关节痛,具有舒筋活血,滋阴止痛的功效。
同时《本草纲目》还记载麸皮利用醋蒸之后敷手足可以治疗风湿痛,寒湿和脚气。
醋能软筋骨,散瘀血,疏通经络,促进血液循环,可以增加药物的渗透力,使药效能直达病灶,起到治病功效。
麸皮加醋外敷其实除了利用了醋和麸皮的功效之外,最主要的在于热的功效。温热刺激身体部位,具有扩张血管、改善血液循环和促进新陈代谢的功效。而热敷还可缓解肌肉的痉挛,有利于炎症的恢复和淤血的吸收。达到治病的疗效。
腰腿疼痛是中老年人不可避免的一个问题,尤其是在冬季更容易出现。在中医看来其属于痹症,主要由于风寒和湿邪造成,导致经络闭塞,气血不畅等。
利用麸皮和醋外敷,有助于经络疏通,祛风散寒,起到止痛效果。