蓝莓蛋挞的做法

　　我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍蓝莓蛋挞的做法，先自己动手尝试做一下。

　　1.12将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉。

　　2.21然后再加入蛋黄，搅拌均匀。

　　3、把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀。

　　4、将制成的塔皮水过滤。

　　5、过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分满，入预热好的烤箱，200度放烤箱倒数第二层烤25分钟左右即可。

　　6、适量淡奶油加糖打发，蓝莓洗净。

　　7、图为烤好的蛋挞。

　　8、蛋挞放凉后，用裱花嘴挤入适量奶油。

　　9、放几个蓝莓装饰即可。

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完蓝莓蛋挞的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。