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广式豆沙麻薯月饼的做法

  当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好广式豆沙麻薯月饼。

  1.1将除手粉外的所有材料混合。

  2.2麻薯材料。

  3.12用筷子搅拌均匀至无粉粒。

  4.21上锅蒸15分钟左右。

  5.12拿出来后用筷子搅拌。

  6.21搅拌均匀后晾凉。

  7、用手粉揉成6克一个的剂子备用。

  8、准备饼皮材料。

  9、将糖浆视水大豆油混合。

  10、用打蛋器打发。

  11.121上下翻拌揉成面团。

  12.212再筛入低粉。

  13、放置2小时。

  14、豆沙制成30克一个的剂子。

  15、面团分成14克一个的剂子一起备用。

  16、将麻薯包进豆沙馅中。

  17.1成团。

  18.2用虎口包裹住。

  19、全部裹好。

  20、将饼皮包裹19豆沙麻薯馅。

  21、用虎口包裹。

  22、边推饼皮边压内馅。包裹均匀。

  23、全部包好备用。

  24、取一个月饼半成品在干面粉上滚一下,然后再放进模具中。

  25、压一下到烤盘上。

  26、全部弄好。

  27、表面喷一下纯净水。

  28、进预热过的烤箱210度5分钟。

  29、再拿出来表面刷上蛋液。

  30、进烤箱210度5分钟再改150度10分钟。

  自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的广式豆沙麻薯月饼你学会了吗?