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片儿川的做法

  其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍片儿川的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

  1、猪肉最好用猪里脊,全瘦的,切丝。

  2.12切好之后,用料酒、生抽、盐、生粉,抓匀,腌上一会儿。

  3.21将春笋切薄片,备用。

  4、油锅烧热,将腌好的肉丝下锅,炒熟后出锅备用。

  5、将笋片、雪里蕻下锅翻炒,将之前炒好的肉丝下锅,翻炒几下。

  6、锅中添水,等水开。

  7、另准备一口锅,添水,水开后下面条。面条最好是偏细的。

  8、煮至水再次沸腾后,即将面条捞出,盛至之前煮汤的炒锅中。

  9、再稍微煮一下就可以了,注意观察,面条不要煮的过软了。

  片儿川对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。