溜丸子的做法是什么

　　在中国有很多传统的美食最常见的一种美食还是溜丸子，尤其是在逢年过节的时候，家里总是喜欢溜丸子，溜丸子是要讲究一定的方法和技巧的，下面我们就讲解一下溜丸子的做法是什么？希望以下的做法能够给您带来帮助。

　　用料主料

　　猪肉250g

　　菠菜200g调料

　　食盐适量

　　酱油适量醋适量

　　蒜适量淀粉适量

　　调和油适量

　　芝麻油适量

　　溜丸子的做法1。先把肉馅和好

　　2、在馅里面加点淀粉

　　3、放到锅里炸一下

　　4、炸好备用

　　5、菠菜洗净切断

　　6、调点水淀粉

　　7、锅里放油，先放几个蒜片爆香

　　8、锅里到入酱油和醋

　　9、锅里放点水

　　10、把扎好的丸子放进去炖一下

　　11、水开后，把菠菜翻进去

　　12、出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可

　　以上就是溜丸子的做法，一定要先把肉馅和好，和肉馅可不是一件小的事情，溜丸子做的好不好吃，完全取决于活的肉馅好不好？家里的老人一般都会和肉馅。年轻人可以尝试着学习一下。