葫芦馅素菜包子的做法
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于葫芦馅素菜包子的做法。
1.1准备好馅料的材料。
2.2面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。
3.121葫芦洗净擦丝。
4.212粉丝用清水浸泡。
5、葫芦丝加入少许盐腌制片刻。
6、粉丝泡软切碎。
7、把粉丝放入盆中加入葱花。
8、葫芦丝挤干水分也放入。
9.1在加入一勺辣豆瓣酱和香油。
10.2加入盐,糖,胡椒粉,鲜辣粉,鸡精,酱油。
11、全部拌均匀成为馅料备用。
12、发好的面团揉均匀分成等分小面团。
13、取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。
14、包入馅料。
15、捏成包子。
16、依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。
17、大火蒸制20-25分钟焖至5分钟即好。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做葫芦馅素菜包子