油炸香芋的做法有哪些
现在天气非常的炎热所以很多的孩子都是不会去吃饭的,家长们简直是没有办法的,非常的苦恼到底应该要怎么样去挑起自己孩子的食欲,其实想要做出来让自己孩子吃的菜肴是非常简单的,比如说油炸香芋就是一道很好的菜肴的,所以下面我们就一起来学习一下油炸香芋的做法的。
做法一
材料
芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克
做法
1、将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2、芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3、把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
4、拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大拇指在中间部分压出一凹陷状。
5、将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6、再用拇指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。
7、在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。
做法二
食材明细
香芋地瓜丸1000g
食用油适量
做法
1、香芋地瓜丸。
2、在锅内放入食用油
3、五分热的时候就放入地瓜丸。
4、往锅里面依次放入地瓜丸子。
5、炸好的地瓜丸子,油有点热了,一定不要油太热再放进去
上文就是详细的介绍了油炸香芋的做法到底有哪些的,所以在日常的生活中的时候,就应该要给自己的孩子做一些他们爱吃的菜肴的,也需要变换一下平常的口味的,所以就可以制作这道菜的。