番茄蘑菇鸡蛋面的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下番茄蘑菇鸡蛋面的做法。

　　1、蘑菇洗净用手撕碎。备好番茄、鸡蛋。

　　2、蘑菇用热水焯一下。

　　3、番茄切成滚刀块，葱、姜切碎。

　　4、锅里放油，油热放入葱姜煸炒。

　　5、放入番茄翻炒。

　　6、放入蘑菇、料酒翻炒。

　　7、放入适量凉水。

　　8、开锅后放入面条煮3分钟。

　　9、鸡蛋磕到碗里搅匀。

　　10、将蛋液慢慢倒入锅中，开锅后放盐、香菜、胡椒粉调味即可。

　　11、盛入碗中，放入食醋和调味酱油即可。

　　仔细看完关于番茄蘑菇鸡蛋面的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。