梅干菜饼的做法方法

　　说到了梅干菜相信许多朋友们都不陌生，许多的朋友们都喜欢吃梅干菜扣肉，其实关于梅干菜的做法有很多种，梅干菜可以做出各种各样的美食，下面就是为大家介绍的梅干菜饼的制作方法方法简单，而且呢？香味独特了解接下来的这篇文章。

　　主料：

　　1、五花肉300克2、梅干菜200克3、面粉400克

　　辅料：

　　1、油适量2、大葱20克3、姜20克4、鸡精3克5、五香粉3克6、香油5ML7、白糖5克

　　步骤：

　　1、五花肉、梅干菜；

　　2、梅干菜洗净后浸泡10分钟；

　　3、梅干菜攥干水分后放入加入油的热锅里炒香；

　　4、香油、葱、姜、五香粉、鸡精备好；

　　5、五花肉切小丁；

　　6、葱姜切碎；

　　7、炒好的梅干菜里加上葱姜沫、鸡精、糖、五香粉、生抽、香油搅拌均匀；

　　8、调好味的馅料；

　　9、和好的面粉擀成长方形的面皮，面皮要薄一点，上面摸上一层梅干菜馅料；

　　10、卷成一个长卷后再从一头卷起一个圆饼状；

　　11、按扁后擀成约1厘米厚饼的形状后放入饼铛里烙6~8分钟即可。

　　以上介绍的是梅干菜饼的制作方法，大家看方法是不是非常的简单在日常的生活当中，大家可以利用节假日的时间为大家做一道，梅干菜饼不仅仅可以用来招待亲朋好友，而且也是，非常好的美食。