清汤牛肉面的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的清汤牛肉面，赶快来学一下吧！

　　1.121锅中加清水放入牛肉块。

　　2.212牛肉切大块洗净。

　　3、盖盖大火煮开。

　　4、用手勺撇去浮沫。

　　5.1盖盖转小火煮1个小时。煮好后加盐调味。

　　6.2加上葱段，姜片，八角，桂皮，花椒。

　　7、面粉中加入鸡蛋和少许盐。

　　8、揉成面团

　　9、盖上湿龙布醒15分钟。

　　10、再揉至三光。

　　11、揉好的面擀成细一些的面条入锅中煮熟。

　　12、将煮好的面盛入碗中。

　　13、浇上牛肉汤。

　　14、再码上牛肉片和葱花，一碗美味的清汤牛肉面就做好了。

　　看了上面关于清汤牛肉面的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。