麻辣年糕的做法

　　现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于麻辣年糕的做法。

　　1、材料：年糕

　　2、花椒

　　3、干辣椒、葱段

　　4、将干辣椒用剪刀剪开，待用。

　　5、将年糕放在案板上切开。

　　6、随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

　　7、烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

　　8、接着，下入焯好的年糕，加点生抽翻炒翻炒。

　　9、然后，加适量的盐、加适量的鸡精。

　　10、调味炒匀。

　　11、最后，搁入葱段，即成。

　　12、盛出、装盘，就可以吃吃喽。

　　今天的麻辣年糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。