中长链脂肪酸食用油是什么？

　　俗话说民以食为天，食物是健康的物质基础。我们国家的食品种类繁多，很多东西都是在食物的范畴内。如今生活水平越来越好，但是食品安全却成了很大的安全隐患，各种各样的污染，添加剂，使得人们也对健康的食品安全有了很大的关注，生活中柴米油盐酱醋茶本来就是家庭主妇关心的问题，现在他们更加担心什么产品才是健康的呢。除了平时吃的一些东西，食用油也是每日必不可少的。

　　经广大民众推荐，健康的油，中长链脂肪酸食用油。

　　中长链脂肪酸食用油--英文名称为Medium-and long-chain triacylglycerol oil，是一种新资源食品，以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。

　　食用量：≤30克/天

　　质量要求：性状淡黄色透明状液体中长链脂肪酸甘油三酯/（g/100g）≥18、长链脂肪酸甘油三酯/（g/100g）≤77、中链甘油三酯/（g/100g）<3、中链脂肪酸/（g/100g）≥11。

　　其他需要说明的情况：卫生安全指标应符合食用植物油卫生标准。

　　中长链脂肪酸食用油可作为烹调油、凉拌油以及饭桌上调料油使用。用处多多，长期使用，还能有减肥的功效呢。

　　注意哦，中长链脂肪酸食用油，应贮存于阴凉、干燥及避光处，不得与有害有毒物品同库存放。

　　既然要吃油，怎么也的选择一款，那就选择健康的吧。中长链脂肪酸食用油，是个不错的选择。为了我们更好的身体健康，为了我们家庭的美好，选择健康的油是有必要的，每天接触的东西，当然要选最好的。大家都喜欢的，肯定是经验得来的，健康的就是最好的。