小汽车蛋糕的做法

　　身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，小汽车蛋糕的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。

　　1、准备材料

　　2、分离蛋黄蛋清

　　3、蛋黄加牛奶，玉米油，糖搅拌均匀

　　4、低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀

　　5、蛋清加一点盐打到鱼眼泡状态加三分之一糖

　　6、打到泡沫变细腻浓稠再加三分之一糖

　　7、打到出现明显纹路加入剩余糖和玉米淀粉

　　8、直到打到能拉出直立的短小的尖勾状态就可以了。打蛋器先低速再高速再转低速。

　　9、倒入模具，烤箱110度预热烤35分钟左右

　　10、烤好的成品图

　　11、切成如图样子

　　12、中间部分切成两半

　　13、淡奶油提前打好，摸上奶油铺上水果

　　14、把另一半盖上，再把两边角料铺成如图模样

　　15、摸上奶油，再用巧克力甘纳许描绘出车窗，车灯，牌照挡风玻璃等，用奥利奥饼干装上轮子。再把剩余淡奶油加一点蓝色色素填满整个小车，就ok了。

　　自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，小汽车蛋糕的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。