熬粥什么时候放冰糖
粥这种流质食物对于一些肠胃吸收不太好的人来说非常适合吃,因为肠胃吸收不好的人吃粥可以让他们的肠胃更容易吸收。在熬粥的过程中也可以加入自己一些想吃的食材,有些人将粥做成甜的,有些人将粥做成咸的。做甜粥的过程中是要加入冰糖让粥变得更甜,但是加冰糖的时间也要把控,所以在熬粥的过程中什么时候加冰糖最合适呢?
首先要准备上所需要的食材,小米、冰糖,还可以放些红枣、干桂圆肉、枸杞等,主要是依据个人的口味。可先将花生用水浸泡一段时间,这样煮的话,可节省时间。随后将小米淘洗干净,然后在锅里煮,并放上红枣、花生和冰糖等,大火烧开几分钟之后,然后调成小火,然后搅拌搅拌,再小火焖煮20分钟左右,最后再将干桂圆和枸杞放进去继续煮几分钟,这样煮出来的小米粥,颜色好看,吃起来香甜可口,而且还非常养胃,对于老年人,还有小孩子而言,还是非常不错的。
小米冰糖粥制作起来很简单,上面介绍的这个也并不是唯一的一个方法,还可以根据个人的口味情况,再具体煮粥的时候,放上一些其他的成分,比如葡萄干等,口感不同,营养价值也不一样。
除了放冰糖之外,还可以放上红糖或是白糖等。放红糖的话,红糖和小米一样,所含的铁元素比较多,两者进行搭配,增加了营养价值,并且还具有补血美容的功效,是女性一款非常不错的滋补食物。在怀孕期间和生产过后,经常吃,能让身体尽快恢复。老年人适当喝点,还具有抗衰老的功能。
冰糖小米粥、红糖小米粥,还有一些其他的小米粥的做法,其实都不难,都很简单,在具体制作的时候,加上自己喜欢的食材,在增加口感的时候,还可以提高营养价值,适当吃点,能让身体变得更为健康,快来一起学学吧。