酱烩腩肉腐竹的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做酱烩腩肉腐竹。

　　1、五花肉出水，洗净切片，腐竹冷水浸开，切段。

　　2、温炒锅放少许油，然后放蒜、姜略爆出香味，倒入肉片翻炒几下。

　　3、将金格勒酱、生抽、盐、白糖一同放入，炒匀，倒入2碗清水、腐竹、红枣片，盖好锅盖，水开后转小火煮约18分钟。

　　4、打开锅盖大火收汁，汁收剩少许时，放葱段拌匀，盖锅盖约5秒，菜好上碟。

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了酱烩腩肉腐竹这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。