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提花蛋糕。的做法

  在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,提花蛋糕。的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。

  1、备好提花蛋糕所有食材。

  2、鸡蛋分离,蛋黄里加入油,牛奶,少许糖。

  3、拌均匀,不要有油成分离状态。

  4、过筛低筋面粉用橡皮刮刀翻拌无颗粒。

  5、蛋白用打蛋器打至鱼眼泡加几滴拧檬汁和塔塔粉。

  6、糖分三次加入,打至硬性发泡,提起有尖。

  7、蛋黄糊里放少许蛋白,用橡皮刮刀翻拌。

  8、在把剩余蛋白全部放入第七步骤,继续翻拌均匀。

  9、入纸条蛋糕模具,振动出气泡。

  10、剩余装入裱花袋挤入小纸杯中,放烤盘振出汽泡。

  11、烤箱提前预热,上下火,160度烤20分钟,烤时长条蛋糕上面盖上锡纸。不让长条蛋糕上面上色。

  12、纸杯蛋糕烤时同第11步骤。这个上面不加锡纸。

  自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,提花蛋糕。的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。