油条汤的做法大全家常

　　利用油条来做汤，其实也是很多小摊会选择的制作方式，这个油条做汤的味道也是非常适宜大众的。油条汤的主料和配料都是很简单的，但是如果在冬天喝上一碗热乎乎的汤，感觉还是不错的，并且还可以适当的加些辣椒增加口感。

　　用料主料油条50g调料食盐适量味精适量葱适量干辣椒适量生抽适量

　　油条汤的做法

　　1、准备好油条一根，香葱洗净。

　　2、汤碗里调入适量干辣椒、盐、生抽、味精。

　　3、油条和香葱切小段。

　　4、油条放入汤碗内，注入开水。

　　5、撒入葱花即可。

　　黄瓜油条汤

　　材料

　　主料：黄瓜250克，油条200克；

　　调料：花生油20克，盐3克，味精1克，小葱2克。

　　做法

　　1、将新鲜油条切成段；

　　2、黄瓜切去蒂和把，轻轻刮去皮，洗净，切成块；

　　3、葱洗净，切段；

　　4、器皿放油，放入葱爆香，即放入黄瓜迅速高火，随加3杯清水；

　　5、高火煮10分钟；

　　6、待滚片刻，以精盐、味精调味，加进油条段即成。

　　丝瓜油条汤

　　主料：丝瓜250克，油条2条，花生油20克。

　　辅料：盐3克，味精1克，葱2克。

　　丝油条汤的做法

　　1、先将新鲜油条切成段，备用。又将丝瓜切去头蒂，轻轻刮去少许皮，洗净，切成滚刀块。葱切成段。

　　2、然后将油锅置干火上，放入葱段爆香，即放入丝瓜迅速炒拌，随即标清水，等滚片刻，以盐、味精调味，放入油菜条，即成。