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美味芋头泥的做法大全是什么

  对于芋头北方人可能并不熟悉,可是南方人是很熟悉的,并且十分的喜欢。芋头是很常见的食物,味道也很美味,价格便宜,经常出现在老百姓的餐桌上。芋头的吃法很多,芋头泥就是其中的一种,那美味芋头泥的做法大全是什么?这是很多朋友都想知道的,下面就关于这个问题为大家介绍一下。

  美味芋头泥的做法大全是什么?

  主料:芋头

  辅料:白砂糖

  芋头泥的做法步骤:

  1、芋头洗掉泥,放水里煮到能用筷子插进去为止,

  2、剥下外皮,用勺子将芋头碾成泥

  3、拌入调料:奶酪、盐、黑胡椒粉、花椒水、鸡精[美食中国]

  4、没放鸡精的,就可以用鸡高汤,放味精的可以用清水将芋头泥拌匀

  5、上锅蒸10分钟,美味呀~~~

  芋头是保健食品哟~~营养价值很高,其淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。从医学角度讲,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。

  上文就是关于美味芋头泥的做法大全是什么的介绍,希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。芋头的营养丰富,吃法也有很多,十分适合经常出现在我们的餐桌上。而且芋头泥的做法简单,还比较适合小孩和老人食用,大家不妨在方便的时候做一些给孩子和老人吃。