黄花木耳烧肉的做法

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于黄花木耳烧肉这道菜的做法。

　　1、所有材料准备好；

　　2.12黄花菜用热水泡发，清洗干净；

　　3.21黑木耳用热水泡发，摘掉蒂部，洗净撕成自己喜欢的大小；

　　4.1锅内坐油烧至六分热，下蒜沫和红椒炒香；

　　5.2猪肉切小块，其它配料洗净，姜切片，大蒜剁碎；

　　6、接着下入猪肉翻炒；

　　7、烹入料酒、白糖、生抽、老抽继续翻炒上色；

　　8、放入八角、桂皮和香叶炒出香味；

　　9、倒入与猪肉持平的高汤或清水，盖上锅盖中小火烧至剩下三分之一的汁（约20分钟，根据各家火力大小调整）；

　　10、收大部分汁后，继续往里加黑木耳和黄花菜翻炒；

　　11、中小火烧到完全收汁；

　　12、出锅前入少许盐调味。

　　如果你想做黄花木耳烧肉这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。