冰冻饺子怎么做煎饺

　　饺子是一种非常美味的食物，所以它受到很多人的喜爱，对于不会做菜的人来说，即使你不会包饺子，也可以在超市里买到速冻的饺子。不过一种食物总是用单一的食法，即使再美味也总会有吃腻的那一天。其实速冻饺子除了上锅蒸和下水煮以外，还可以做煎饺呢。千万不要被煎饺的名字所吓到，觉得它特别难做，只要你敢于尝试就没有做不成的事。

　　水煮饺子很多人都做过，有没有想过自己做煎饺呢？下面我们一起来看下自己在家怎么用速冻饺子做煎饺。

　　原料：

　　速冻水饺（超市买的自己包的都行）、食用油、清水一小碗、面粉少许（可选）

　　做法

　　首先，你需要一个带盖的平底锅或不粘锅，这样煎饺子比较容易受热均匀。

　　在锅子里加上少许油，不需要太多，但也别太少，太少油煎出来没有那么酥脆，然后从冰箱拿出饺子摆上去

　　大火煎一到二分钟，注意翻面均匀裹上油（可以用筷子翻方便些）

　　等均匀裹上油后，加水，水位到饺子的3分之1，如果饺子少可以视情况减少水（如果要做冰花，也可以加入混合了一到二勺面粉的水）。

　　盖盖子，转中火10分钟左右，目视锅内水分蒸发的差不多发出滋滋声的时候就可以了

　　盛出煎好的饺子加上自己喜欢的调理就可以开动了，是不是很简单？

　　想必各人都有一种猜疑就是，以为煎饺很好吃，可是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅！

　　今日由坚小果食用油的小编，小果给各人分享小果往常是如何用速冻饺子来做煎饺的。小果每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水，没加面粉水，不单健壮并且一样能够煎出酥脆的煎饺哦~

　　主料：水饺15颗

　　调料：水3/4碗，油过量

　　冻饺子做煎饺的办法：

　　1、热锅倒入少量油。（油能够用我们家的坚小果坚果油哦！）

　　2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子巨细，水量约盖过水饺的1/4便可。

　　3、盖上锅盖，转微火，炉子边边需求有火，可平均受热，不成开大火！会招致水干了水饺未熟。

　　4、起锅--约煎10分钟附近便可闻到焦香味假如想吃焦一点可在放约1分钟附近。

　　5、不必面粉水也能够煎出完满煎饺哦！

　　6、煎好后出锅就能够享用了，看看是否是特此外美丽哟。

　　冻饺子做煎饺的本领：

　　1、假如是冷冻后的水饺，倡议下锅前一颗一颗分隔，起锅后才不会全盘粘黏再一同招致破皮哦！

　　2、水量不成过量或过少，过少会招致煎饺不熟、过量会招致煮太久没法煎出香脆煎饺。这个还是要本人掌控一下。