胃不好可以吃大蒜吗

　　大蒜是日常生活中比较常见的一种食品，大蒜是一种辛辣刺激性食物，经常吃可以起到杀菌消炎的作用，同时还能预防身体疾病，防止身体癌症等，而胃不好也是很多人都会遇到的问题。大蒜属于刺激性食物，胃不好不适合吃，所以吃了大蒜之后会对胃粘膜产生刺激，导致胃部不适。

　　胃不好能不能吃大蒜？

　　吃大蒜，胃不好

　　一、胃不好可以吃大蒜吗

　　大蒜具有强烈的刺激性，对于胃肠道疾病，尤其是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人，不能吃，否则会导致腹痛。患有眼睛疾病的人不建议生大蒜。

　　胃不好的人建议不要吃大蒜，假如真的离不开大蒜，一天不要超过2瓣，最好是多餐分食。

　　二、食用大蒜对胃有益吗？

　　大蒜中所含的大蒜素，具有激活细胞、加速肠胃蠕动、促进新陈代谢、减轻疲劳等功效。大蒜中含有硫胺素，能刺激胃粘膜，促进胃液分泌，并能与食物中的蛋白质和维生素结合，利于消化吸收。

　　大蒜是预防胃癌的首选食品，被人们认为是预防胃癌的食品，具有明显的抗癌作用。大蒜流行病学调查表明，食用生大蒜的人，胃癌发病率很低，其原因在于大蒜可显著降低胃中的亚硝酸盐含量，从而起到防癌作用。

　　研究数据显示，种植大蒜及素有食用大蒜习惯的人群中，胃癌的发生率只有其他地区的1/3。长时间食用生大蒜的人，胃部致癌物亚硝胺前体----亚硝酸盐的含量，远低于其他地区的人，制造亚硝胺的细菌被明显抑制。大蒜中含有磺胺成分，能把人体器官中的重金属聚集起来，把它们带出体外。

　　胃不好的人吃什么养胃

　　烤馒头

　　面包片、馒头片等属于碳水化合物，直接吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但如果在烤过后再吃，可以起到“养胃”的作用。其原因在于烘烤后，在上面形成了一层糊化层，这层物质可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。

　　面条

　　面条可说是最养胃的食品，面条富含碳水化合物，可提供足够的能量，而且在烹调时会吸收大量水分，100克面条煮熟后会变成400克左右，所以会有很强的饱腹感。

　　红薯

　　红薯有很好的保健作用，本身养胃，其富含的膳食纤维可消食化积，增加食欲。但是不能吃太多。

　　稀饭类

　　稀饭很容易消化。特别是八宝粥比较适合养胃的人吃。