炸小麻花的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好炸小麻花。
1、称量好面粉加10克油条膨松剂
2、慢慢倒入温水
3、先搅拌成絮状
4、再和成面团盖保鲜膜饧15分钟
5、饧好的面团面板上揉匀滚圆分成两小块面团
6、先取一个面团擀成饼状
7、切合适的条
8、搓长
9、对折
10、扭成麻花状
11、做好后摆放到烤盘里松弛5分钟(这只是一小块面团的麻花),照此方法把另一块面团也做好
12、油温五成热时下麻花炸制
13、炸至表面微黄炸熟就可以了
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了炸小麻花的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。