原味面包的做法大全是什么

　　面包，是从西方流传而来的，而在今天也是非常的受欢迎的，面包非常的好吃，很多人也都很喜欢吃，我们走在街上，可以看到很多的面包店，好远都能够闻到面包的香味，真的是让人胃口大开。可是，你试过自己做面包吗？而今天为大家介绍的就是原味面包的做法大全是什么哦！

　　做法一

　　1、材料我用了30克黄油、高筋粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、葡萄干，做面包胚的时候把葡萄干夹在了其中。

　　2、二次发酵后在表面刷层蛋液，烤箱预热190度15分钟，表面着色后改为180度10分钟。

　　3、至于这种也简单。把面胚整成长条式，里面也卷上葡萄干。

　　4、二次发酵后用刀在表面滑三刀，刷上蛋液，烤箱预热190度15分钟，表面着色后改为180度5分钟。

　　做法二

　　酵头：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、奶120克

　　主面团：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖48克、盐1小匙、奶粉12克、蛋45克、奶27克、黄油35克

　　1、将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状

　　2、将酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。

　　3、加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大

　　4、将面团取出，整理形

　　5、排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵最后发酵结束，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。

　　原味面包也是非常的美味，虽然有那么多种类的面包，但是，我一直还是比较喜欢原味的，因为不宜发胖，对身体比较好，所以，很适合给家人们做，而且，我已经为大家介绍了原味面包的做法大全是什么了，希望的可是试着做一下哦！