甜麻酱花卷应该怎么做

　　甜麻酱花卷很多的人都在出去逛街的时候可能就吃过这个甜品，但是对于这道比较好吃的甜品来说。很多的人在自己想吃的时候就是因为不知道怎么做就可能不太好玩，所以很多人想知道甜麻酱花卷应该怎么做比较好？

　　1、将面团材料混合后揉匀进行发酵

　　2、发酵好的面团排气后分割成两份

　　3、将其中一份擀开成长方形

　　4、上面抹上调好的黑芝麻酱，同样的方法处理另外一团面，上面抹上芝麻酱

　　5、然后接着在上面撒上白糖

　　6、从长边的一头卷起，收口捏紧朝下放置

　　7、将面团分成等分的小剂子

　　麻酱花卷oz.jpg

　　8、两份一重叠，用筷子从中间压下去

　　9、冷水上锅，上汽后蒸12分钟，关火焖1分钟出锅即可

　　二、300g面粉加入3g酵母粉，加入温水把面粉混匀呈雪花状，揉匀制成一个软面团，静置15分钟。再次揉匀面团，表面光滑才算揉到位，擀成面片。

　　2勺红糖加入2勺芝麻酱，充分拌匀。

　　把调好的芝麻酱均匀的涂抹在面片上，从一侧向另一侧卷起。切成小段。

　　取一段面卷，用筷子在中间压一下。

　　双手抓住两头像拧麻花一样向相反方向扭180度，再向下弯，把两头粘在一起，一个花卷就做好了。还可以把2段面卷叠摞起来，用同样的方法做成花卷，层次会更多些。做好的花卷要醒发30分钟，上锅蒸10分钟即可。

　　通过上文的一些描述后对于甜麻酱花卷应该怎么做比较好应该有了很大的认识了，这样的话在自己想做的时候就可以自己动手做了。同时生活也是有很多的花卷可以学着做出来的，相信口味也是很不错得，自己可以好好的学下得。