星型小蛋糕的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于星型小蛋糕详细做法。
1、准备好所有材料
2、将黄油和白糖倒入大盆中,用搅拌器搅拌均匀至发白。
3、将鸡蛋打散分两次倒入盆中,继续搅拌。
4、将低筋面粉和适量泡打粉分两次筛入盆中,搅拌均匀。
5、用刮刀继续翻搅至顺滑
6、将搅拌好的面糊分出三分之一到另外一只大碗中,加入适量红色食用色素,搅拌均匀。
7、红色面糊搅拌均匀之后,倒入烤盘中。上下震几下,使气泡消失。
8、送入烤箱,中火烤10分钟。
9、将蛋糕体倒出,使用星型的模子按压出小个的星型蛋糕体。
10、按压完成的粉色星型~放在一边待用
11、马芬的烤模6只,底部刷黄油。
12、将面糊倒至烤模的四分之一处。
13、将粉色的星星竖着放入面糊里,如图。
14、注意,星星发的方向一定要做记号,用笔轻轻在烤模上画几道就行。然后将剩下的面糊均匀的倒入烤模中。
15、放入烤箱,中火烤18分钟,拿出放凉。
16、脱模之后是这样的。如果想更美观,可以多放些面糊进去,这样就会把星星包围起来。
17、奶油加糖打发,均匀的涂在做好的蛋糕体上面。用切刀切开,就会看到星型在蛋糕体里
18、再来一张~
相信看完上面的关于星型小蛋糕的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。