巧克力芝士布朗尼的做法

　　健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好，那么今天小编就为大家来介绍巧克力芝士布朗尼的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！

　　1、将黑巧克力和黄油放在一起

　　2、隔水加热融化后备用

　　3、将2个鸡蛋打散，加入糖粉60克、盐、香草精5-6滴搅拌均匀

　　4、将2分次加入2中搅拌均匀

　　5、筛入中粉

　　6、用橡皮刮刀切拌均匀，布朗尼糊就做好了

　　7、留1大匙布朗尼糊做大理石花纹，其余的倒入模具（我用的是一次性的七寸圆模，实际上用三能六寸圆模就可以了），震出大气泡

　　8、将芝士隔水加热

　　9、搅拌至顺滑无颗粒状

　　10、加糖粉40克搅拌均匀

　　11、然后加入香草精5-6滴搅拌均匀

　　12、再加入蛋黄1个，搅拌均匀，芝士糊就做好了

　　13、用勺子把芝士糊均匀的摊在布朗尼糊的上面，用勺子背抹平，将剩下的1大匙布朗尼糊用小勺淋在芝士糊的上面

　　14、画圆，再用牙签在上面划出大理石纹。送入预热好的烤箱倒数第二层，170度45分钟

　　仔细看完关于巧克力芝士布朗尼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。